Самодельная точилка для ножей

Проблема тупых ножей иногда выводит из себя. Точить их – целое искусство, которое подвластно немногим. Большинство делают это кое-как, добиваясь остроты лезвий на некоторое время, стачивая при этом их сверх всякой меры.

Проблему сегодня многие решают покупкой затачивающих устройств на рынке. Но можно сделать его самому, ведь главное в процессе – держать постоянно угол заточки, что можно обеспечить разными приспособлениями.

Об одном из них, отличающемся компактностью, далее. Чтобы сделать его требуется толстая (10 мм) фанера, узкая планка из текстолита, мебельный подвес, на котором хранят галстуки, длинная крупная отвертка.

У отвертки отрезают ручку с запасом стержня, вставляют ее в середину одного из меньших торцов текстолитовой пластины, в ее плоскости. Для этого в планке сверлят соответствующее отверстие. Посадку делают внатяжку, можно на термоклей.

В другом меньшем торце текстолитовой пластины и в ее плоскости располагают прямолинейный штифт, который подходит от подвеса для галстуков. Соединение делают резьбовое, что позволяет его, при необходимости, разбирать.

На текстолитовую пластину наклеивают с помощью клеевого карандаша наждачную бумагу. На одну сторону с зернистостью 150 единиц, на другую – 280.

Изготавливают основание из толстой фанеры в виде вытянутого треугольника. Его острый угол срезают, образовавшиеся углы закругляют. Вблизи основания треугольника устраивают углубления и утапливают в них на клей магниты. Подходят те, которые есть в винчестере ПК.

На противоположном конце фанерного основания делают узел, который будет обеспечивать угол заточки. Крепят вертикально с возможностью поворота узкую металлическую пластину. На ее верху располагают втулку, внутреннее отверстие которой по диаметру совпадает с поперечным размером штифта, прикрепленного к текстолитовой пластине. Втулка размещается с возможностью вращения в вертикальной плоскости и перемещения вдоль вертикальной пластины.

Такое приспособление для заточки ножей придумал Кузнецов, под его именем оно сегодня известно у специалистов.

Используют его так. Нож укладывают лезвием на магниты у фанерного основания. Режущая кромка – от последнего. Штифт текстолитовой пластины вставляют в отверстие втулки, опускают ее в нужное положение – этим задается угол заточки. Затем, пользуясь ручкой, перемещают текстолитовую планку от себя/к себе – перпендикулярно лезвию ножа. При этом наждачная бумага, соприкасаясь с лезвием затачивает его все время под заданным ранее углом.

Новые публикации выходят ежедневно на нашем канале в Яндекс.Дзене

Перейти в Яндекс.Дзен.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.