Основы выбора угольного гриля

Основы выбора угольного гриля Полезные советы

Основы выбора угольного гриля

С чего следует начинать выбор гриля?

В первую очередь необходимо выбирать модели с заслонкой и плотно прилегающей крышкой. Важно, чтобы вентиляционные отверстия можно было регулировать. Это необходимо для того, чтобы иметь возможность регулировать температуру. Большое количество воздуха, находящегося над углями, позволит огню гореть быстрее. Заслонка, которой обладают многие угольные грили, поможет понизить температуру и осуществить длительную готовку.

На что еще следует обратить внимание?

С качественной моделью у вас не возникнет никаких проблем при добавке угля. Отыскать подходящий вариант вы сможете на сайте https://grillpoint.com.ua/grili/ugolnye-grili/ компании Grill Point. Почему это столь важно? После добавки топлива гриль достигает максимальной температуры спустя 20 минут. Жар начинает быстро спадать примерно через 1,5 часа. Именно поэтому для готовки часто требуется добавка углей. Небольшая дверка поможет это сделать, не снимая готовящееся блюдо с огня.

Угольный гриль Char-Broil American Gourmet 225 - 19302054

Почему форма и размер имеют значение?

От них зависит то, как тепло будет рассеиваться и концентрироваться. Если вы собираетесь готовить много сосисок или котлет, то желательно присмотреться к баррельным грилям. Вам достаточно будет засыпать тонкий слой угля для того, чтобы быстро подарить продукты.

Модели в стиле Камадо имеют достаточно глубокие чаши. Из-за этого они хорошо концентрируют тепло. Это хороший вариант, если вам нужны высокие температуры. Вы можете регулировать скорость горения с помощью заслонок. Какие грили можно встретить? Все модели разделяются на несколько категорий:

  • круглые классические;
  • баррельные (по форме напоминают бочки);
  • изделия, выполненные в стиле Kamado (производятся из керамики).

Что нужно знать о классических моделях?

Их главное преимущество заключается в более компактных размерах. Грили других типов отличаются заметно большими размерами. Из-за конусообразной формы внутрь можно поместить больше угля.

Угольный гриль Char-Broil American Gourmet 225 - 19302054

Но нельзя не упомянуть и про минусы. Такие изделия не позволяют готовить много еды одновременно. Самые распространенные модели с 3 ножками не отличаются особой устойчивостью.

А вот баррельные грили позволяют осуществлять томления большого количества пищи. Также они часто поддерживают большое количество дополнительных функций. К примеру, у многих из них есть регулируемые решетки. У большинства моделей есть съемные поддоны, в которых скапливается зола.

Но и недостатки также имеются. С такими грилями вы будете гораздо быстрее расходовать уголь. Также модели плохо подходят для «долгих» рецептов. Обычно баррельные варианты несколько дороже классических аналогов.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Ежедневный журнал помогающий создать интерьер мечты, сделать правильно ремонт, выбрать мебель
Добавить комментарий

Adblock
detector